طريقة عمل ارز صيني بالبيض
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ارز صيني بالبيض ، هذه الوصفة بالدجاج والبيض مما يجعل منها وجبة اقتصادية ومرضية لسهولتها، سيحبها الجميع لانها وجبة متكاملة بالغذاء الذي تحتويه .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اطبخي الأرز حسب التعليمات على العبوة، (10-15 دقيقة)، صفيه ودعيه يبرد ثم انثريه على ورق المطبخ كي يجف. في هذه الأثناء، تخلصي من جلد الدجاج وعظمه وشرحي اللحم. قطعي البصل إلى شرائح، واهرسي الثوم واخفقي البيض.
-
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وقلبي الدجاج على نار عالية مدة 3-4 دقائق حتى يميل لونه للاسمرار. أضيفي البصل والثوم، ثم قللي الحرارة إلى منخفضة- متوسطة. اطبخي مع التحريك مدة 5-6 دقائق، ثم أضيفي البيض. اتركيها بضعة ثواني حتى ترتاح قليلا ثم حركي بملعقة كي يختلط البيض.
-
3
أضيفي الأرز واطبخي على نار عالية مدة 5 دقائق أو حتى ينضج الأرز تماما. أضيفي البازلاء و صوص الصويا والخل وصوص السمك ثم تأكدي من التوابل. ضعيه في أطباق التقديم وزينيه بورق الكزبرة.
هكذا تصنع الأرز الصيني بالبيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ارز صيني بالبيض؟
يستغرق تحضير ارز صيني بالبيض حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ارز صيني بالبيض؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 300 غرام أرز بسمتي، 2-3 أفخاذ دجاج، 2 بصل، 3 رأس ثوم، نصف كوب بازلاء مسلوقة، 3 بيض كبير، 3 ملعقة طعام زيت الزيتون، 2 ملعقة طعام صوص الصويا، ملعقة طعام خل الأرز، 2 ملعقة طعام صوص السمك، رشة كزبرة طازجة.
لكم شخص تكفي وصفة ارز صيني بالبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.