طريقة عمل ارز بيلاف بالكاجو
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ارز بيلاف بالكاجو ، طبق لذيذ جداً لن تتوقفوا عن تناوله بعد تذوقه للمرة الأولى، وهو طريقة رائعة لتوظيف الهليون وحبات الكاجو النفيسة. وبعد طبق جانبي شهي أو وجبة ممتازة للأشخاص النباتيين.
المقادير
-
0.25 كوب
ـ من الزبدة
-
55 جم
ـ من السباغيتي غير المطهوة، مكسرة
-
0.25 كوب
ـ من البصل،
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الثوم، .
(مهروس)
-
0.25 كوب
ـ 1 من مرقة الخضار
-
ـ ملح وفلفل
-
2255 جم
ـ 225من الهليون الطازج، مشذب و لقطع 5 سم
(مفروم)
-
0.5 كوب
ـ من أنصاف الكاجو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبدة في مقلاة متوسطة على نار هادئة - متوسطة، ثم زيدي النار إلى متوسطة وضعي السباغيتي واطهيها حتى تتغطى بالزبدة وتحمر قليلاً.
-
2
حركي البصل مع الثوم في الوعاء، وحمصيهم لدقيقتين حتى يصبحوا طريين. ضعي الأرز واطهيه لمدة 5 دقائق. واسكبي مرقة الخضار. رشي الملح والفلفل. واغلي الخليط بعد تغطيته واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الأرز طرياً ويمتص كل السائل.
-
3
ضعي الهليون في وعاء متوسط منفصل واغمريه بالماء. واتركيه ليغلي. واطهيه حتى يصبح طرياً لكن قاسياً
-
4
اخلطي أنصاف الكاجو والهليون مع خليط الأرز، وقدمي الطبق ساخناً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ارز بيلاف بالكاجو؟
يستغرق تحضير ارز بيلاف بالكاجو حوالي 50 دقيقة (25 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ارز بيلاف بالكاجو؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ـ ¼ كوب من الزبدة، ـ 55 غ من السباغيتي غير المطهوة، مكسرة، ـ ¼ كوب من البصل، مهروس، ـ ½ ملعقة صغيرة من الثوم، مهروس.، ـ 1 وربع كوب من مرقة الخضار، ـ ملح وفلفل، ـ 225غ من الهليون الطازج، مشذب ومفروم لقطع 5 سم، ـ نصف كوب من أنصاف الكاجو.
لكم شخص تكفي وصفة ارز بيلاف بالكاجو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.