ارز بالخلطة
يتم تحمير بصل فى اناء على النار مع الزبدة
عند تغير لون البصل نضع الكبدة مع المتبلة
ثم نضع الارز ويقلب لمدة 3 دقائق
ثم نضع المرقة و التوابل
ويقلب و يترك على النار حتي ينضج و يقدم