طريقة عمل رز بالحمص على الطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اشطفي أرز صنوايت ™كالروز متوسط الحبة واتركيه 15-20 دقيقة في الملح والماء الدافئ.

2. 2

   اضيفي الزيت السائل والزبدة إلى قدر واسع و عميق ثم صفي الارز من الماء و ضعيه في القدر .

3. 3

   أضيفي الماء المغلي أو ماء الدجاج ، ثم أضيفي الملح.

4. 4

   ضعي الحمص المسلوق فوق الارز

5. 5

   و عند غليان الماء غطي القدر و اتركيه عل ىنار خفيفة حتى ينضج و يمتص الماء .

6. 6

   اتركه لمدة 10 دقائق مغطى قبلا تقديمه .

7. 7

   زينيه يالفلفل الاسود .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الطماطم المحشية بالارز

الطماطم المحشية بالارز طبق مغذي و شكله مميز من المطبخ الشرقي ، يتميز هذا الطبق بسهولة التحضير على عكس الانواع الاخرى من المحاشي ، و من اهم اسرار نجاح محشي الطماطم ، استخدام ارز صنوايت™ كالروز متوسط الحبة ذو النكهة الفاخرة ، التي تكسب هكذا نوع من الوصفات مذاقاً رائعاً و ذلك بسبب قوامه الطري و الرطب كما انه سهل المضغ و الهضم ، انه طبق غني بالفيتامينات و الالياف لذلك لا بد من تذوقه .

2023-10-17

طريقة عمل ارز باللحم والحمص

ارز باللحم والحمص طبق بسيط جداً ومشهور في الشرق الأوسط ،يحضر من حبوب الحمص واللحمة والأرز المغلي (نصف مطبوخ) والتوابل ، حضري ارز باللحم والحمص بجانب سلطة الخضار أو سلطة الزبادي أونوع من انواع الشوربة المنوعة .