طريقة عمل ريزوتو مشروم صوص احمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل و الثوم فى زيت الزيتون ثم يضاف المشروم ثم يضاف صلصة الطماطم و تقلب جيدا لمدة 30 ثانية

2. 2

   ثم يضاف الأرز العادى المنقوع فى المياه لمدة ساعة و نبدأ بإضافة مرقة السمك و يقلب جيدا لمدة 10 الى 12 دقيقة

3. 3

   و عندما يبدأ الأرز فى أن ينشف نضيف جبنة بارميزان و الكريمة اللبانى و يقلب جيدا ثم يقدم