ريزوتو مشروم صوص احمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل و الثوم فى زيت الزيتون ثم يضاف المشروم ثم يضاف صلصة الطماطم و تقلب جيدا لمدة 30 ثانية

  • 2

    ثم يضاف الأرز العادى المنقوع فى المياه لمدة ساعة و نبدأ بإضافة مرقة السمك و يقلب جيدا لمدة 10 الى 12 دقيقة

  • 3

    و عندما يبدأ الأرز فى أن ينشف نضيف جبنة بارميزان و الكريمة اللبانى و يقلب جيدا ثم يقدم