ريزوتو فوندي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار ضعي الزبدة مع الأرز وشوحيهم جيدا اضيفي اليهم مشروم مفروم واستمري في التقليب

  • 2

    اضيفي اليها ماء وزعتر واستمري في التقليب ثم اضيفي بودرة الزعفران واتركيها لتغلي مع استمرار التقليب

  • 3

    بمجرد أن يبدأ الارز في النضج اضيفي اليه الكريمة اللباني وشرائح مشروم

  • 4

    قدمي الارز مع الكريمة اللباني