روزيتو بالدجاج والمشروم
المقادير
- صويا صوص
- دجاج مخلي
- بهارات دجاج
- بصل
- أرز
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- كريمة
- مشروم
- ريحان
- زعتر
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بهارات فاهيتا
- بقدونس
- جبنة بارميزان
- زبدة
- خل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء اخلطي الصويا صوص والبهارات والبقدونس وزيت وخل والريحان وملح وفلفل لتحصلي على التتبيلة ثم ضعي الدجاج في التتبيلة
-
2
حمري لسان عصفور في قليل من الزبدة ثم ضيفي الأرز الروزيتو واخلطي جيدا واغلقي الوعاء بالإحكام حتى يحمر جيدا ثم ضيفي له المرقة
-
3
في وعاء جديد على النار شوحي الدجاج في الزبدة ثم ضعي البصل والبقدونس والريحان والبهارات وضيفي الكريمة اللباني
-
4
ضيفي الدجاج على الأرز ولسان العصفور واتركيه حتى ينضج وقدميه ساخنا