طريقة عمل رولات القرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط المواد الجافة مع بعض ثم يضاف الزبدة

2. 2

   ثم يضاف البيض ويحرك

3. 3

   ثم تضاف كمية الحليب تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة ( مع مراعاة بقاء العجينة طرية )

4. 4

   في وعاء توضع العجينة فيه وتغطى وتخمر لمدة ¼ ساعة

5. 5

   تفرد العجينة ( بدون عجن)

6. 6

   تُدهن بالزبدة

7. 7

   ثم يُرش عليها خليط القرفة والسكر

8. 8

   تلف العجينة عرضياً وتقطع

9. 9

   تصف بشكل متباعد قليلاً في صينية فرن مدهون بشكل خفيف بالقليل من الزيت تغطى بالنايلون وتوضع فوقها منشفة مطبخ وتترك للتتخمر حتى تتضاعف 45 - 60 دقيقة

10. 10

    يحمى الفرن على حرارة 🔥200 مئوية- 400 فهرنهايت توضع في الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة ( حسب حجم القطعة)

11. 11

    أثناء الخبز تخفق مكونات التغليفة وتوضع على القطع فور خروجها من الفرن

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل قالب السينابون للمناسبات واعياد الميلاد

طريقة عمل قالب السينابون اجعلي عائلتك تستيقظ صباحاً على رائحة الخبز الفواحة، رغيف واحد عبارة عن أقسام منفصلة مع السكر والقرفة، خفيف، حلو، ولذيذ جداً، جربي تحضيره وتمتعي بوجبة افطار شهية ، او في المناسبات واعياد الميلاد .

2023-10-17

طريقة عمل سينابون بايتس

سينابون بايتس وصفة حلى لذيذة عبارة عن كرات سينابون مقلية ومغطسة بالشوكولا أو السكر والقرفة حسب الرغبة سيحبها الأطفال وهي سهلة وسريعة .