طريقة عمل رولات الجبن بالتاكو الإيطالية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الجبن بالتاكو الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 1 عجينة باف باري
- توابل التاكو
- فلفل اخضر حار (مفروم)
- فلفل احمر حلو (مقطع)
- 2 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- زيت للتحمير
- 1 بيضة
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الفلفل الأحمر و الجبن البارميزان.
-
2
اضيفي الفلفل المفروم الحار الى مزيج الجبن و قلبي.
-
3
ضعي البيض في البولة و قلبي حتى تختلط جميع المكونات.
-
4
تبلي المزيج بتوابل التاكو و قلبي.
-
5
قومي بتقطيع عجينة بالباف باستري الى شرائح طولية ثم احشيها بمزيج الجبن البارميزان و لفيها فوق الحشو.
-
6
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
-
7
اخفضي درجة الحرارة بعد ان يسخن الزيت ثم ضعي رولات الجبن و قلبيها حتى تتحمر.
-
8
قدمي رولات الجبن بالتاكو الإيطالية مع الثومية و البطاطس المحمرة.
