طريقة عمل رول اللحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط جميع المكونات عدا الفلفل الألوان والبقدونس

2. 2

   يفرد الخليط على ورق فويل ثم يبطط ويحشى بالفلفل الألوان والبقدونس ثم يلف رول اللحم على الحشوة ويلف بورق الفويل ثم بالكلينج فيلم ثم بورق الفويل مرة أخرى ثم يوضع في صينية فرن بها ماء

3. 3

   ترفع على النار حتى تغلي الماء ثم يسوى بالفرن ويقدم