رول كفتة بالجبنة
المقادير
- لحمة مفرومة
- صوص باربكيو
- دبس رمان
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- بصل
- بهارات
- جوزة الطيب
- توست
- بابريكا
- جبنة موتزاريلا
- جبنة جودة
- ثوم
- بيض
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
يخلط التوست المقطع مع ملح وفلفل وقرفة وجوزة الطيب والبابريكا و يضاف اليه البيض و الزعتر و الباربكيو و دبس الرمان في الكبة
-
2
يضاف البصل والثوم فى الكبه مع البهارات و خليط التوست
-
3
تضاف اللحمه المفرومه الى الخليط و يقلبوا جيداً
-
4
يرفع الخليط على ورق زبدة و يحشى بالجبنه و ترفع فى قالب الفرن
-
5
تدهن بخليط الباربكيو و دبس الرمان و تدخل الفرن حتى تنضج تماماً و تقدم بالهنا
