رول كفتة بالجبنة

المقادير

  • لحمة مفرومة
  • صوص باربكيو
  • دبس رمان
  • ملح
  • فلفل أسود
  • قرفة
  • بصل
  • بهارات
  • جوزة الطيب
  • توست
  • بابريكا
  • جبنة موتزاريلا
  • جبنة جودة
  • ثوم
  • بيض
  • زعتر

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط التوست المقطع مع ملح وفلفل وقرفة وجوزة الطيب والبابريكا و يضاف اليه البيض و الزعتر و الباربكيو و دبس الرمان في الكبة

  • 2

    يضاف البصل والثوم فى الكبه مع البهارات و خليط التوست

  • 3

    تضاف اللحمه المفرومه الى الخليط و يقلبوا جيداً

  • 4

    يرفع الخليط على ورق زبدة و يحشى بالجبنه و ترفع فى قالب الفرن

  • 5

    تدهن بخليط الباربكيو و دبس الرمان و تدخل الفرن حتى تنضج تماماً و تقدم بالهنا