رواني
المقادير
- 5 بيضات
- 125 جم سكر
- 2 جم ملح
- 2 جم فانيليا
- 150 جم دقيق ساميولينا
- 150 جم دقيق أبيض
- 10 جم بيكينج بودر
السيرب:
التزيين:
- 150 جم مربى مشمش
- 100 جم جوز هند أبيض
- 100 جم جوز هند بني
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع السكر والملح والفانيليا حتى يذوب السكر تماما
-
2
اخلطي الدقيق مع الساميولينا والبيكنج باودر ثم اضيفي الخليط الجاف إلى السائل
-
3
اعجنيها حتى تتجانس تماما ثم ضعيها في قالب فرن مدهون بالزيت وادخلهيا فرن ساخن حتى تنضج
-
4
ضعي على النار مكونات السيرب حتى يعقد
-
5
بمجرد خروجها اضيفي اليها السيرب، ثم زينيها بالمربى وجوز الهند
لا توجد تعليقات بعد.