طريقة عمل راس مالاى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

687 سعرة

بروتين

36.8 جم

دهون

33.2 جم

كربوهيدرات

61.9 جم

سكر

57.7 جم

ألياف

2.0 جم

ملح

1.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   اغلى اللبن مع الكريمة

2. 2

   بعد الغليان ضيفى الخل و اتركيه ليفصل الحليب عن الكريمة

3. 3

   ضعى كوب ماء على 2 كوب سكر و اتركيه يذوب لعمل الشربات

4. 4

   خدى الجزء المفصول عن الماء من الحليب و صفيه فى شاش ثم ضعيها فى بولة و اخلطيهم بالدقيق و السكر

5. 5

   كورى العجينة وحمريها فى الشربات

6. 6

   اخرجيها و اغمسيها فى كريمة و قدميها و زينيها بالفستق

أسئلة شائعة عن الوصفة