طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ورقة اللحمة الاسكندرانى طبق يتكون من اللحم الغني بالبروتينات والخضار التي تحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم وبالتالي فهو طبق صحي ومغذي وسهل التحضير وشهي في آنٍ واحد .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 .
-
2
نضع ورقة ألمنيوم في صينية الفرن وندهنها بالزيت ثم نضع اللحم والخضار المقطعة أي البصل والطماطم والفلفل والجزر والبطاطس والثوم والملح والفلفل الأسود وبقية التوابل .
-
3
نضع ورقة ألمنيوم ونغلقها حول الصينية بإحكام ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة أو ساعة حتى تنضج المكونات أي الخضار واللحم بشكل كامل .
هذا يختتم تحليلنا لصفيحة اللحم الإسكندري. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك ممتعًا ومفيدًا. وأود أن أشكر مرة أخرى Henley Wing ولويز لينهان من BuzzSumo لجعل هذه الدراسة ممكنة. مع ذلك، حان الوقت لسماع ما لديك لتقوله.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ورقة اللحمة الاسكندرانى؟
يستغرق تحضير ورقة اللحمة الاسكندرانى حوالي 70 دقيقة (10 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ورقة اللحمة الاسكندرانى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو لحمة مقطعة مكعبات، 2 بصلة مقطعة، 2 حبة طماطم مقطعة، 2 حبة فلفل رومي مقطع، 1 كوب جزر مقطع، 1 حبة بطاطس مقطعة، 2 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة زيت، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة ورقة اللحمة الاسكندرانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.