طريقة عمل ورقة لحمة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح قطع اللحمة في الزبدة حتى تصل الى اللون الذهبي الغامق

2. 2

   يضاف البصل والفلفل الحار وتشوح جيدا

3. 3

   يضاف البهارات والملح والفلفل

4. 4

   يضاف بيوريه الطماطم وتقلب جيدا وتترك حتى تنضج

5. 5

   تقطع البطاطس حلقات او مكعبات حسب الرغبة ثم تقلى في الزيت نصف قلية

6. 6

   في صنية فرن تبطن بورق فويل ثم يضاف بداخلها ورق زبدة

7. 7

   توضع شرائح اللحم في قاع الصنية ثم توضع البطاطس المقلية في خليط الطماطم بالبصل

8. 8

   تقلب جيدا ثم تضاف فوق شرائح اللحم ثم تغلق جيدا بالفويل

9. 9

   تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بامية بالحم بتلو مكعبات

بامية بالحم بتلو مكعبات

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة

طاجن لسان عصفور باللحمة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن لحم بالبطاطس

طاجن لحم بالبطاطس

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل الويكا

الويكا