ورقة لحمة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ? في وعاء يخلط الملح والفلفل والزيت وجوزة الطيب والحبهان وورق اللورا والمستكة والقرفة والزعتر والروزماري ثم تضاف قرون فلفل حار لنحصل على التتبيلة

  • 2

    ? ثم تشوح اللحمة وتنشل

  • 3

    في نفس الطاسة تشوح حلقات البطاطس ثم بعض التتبيلة ثم يضاف الفلفل الألوان وحلقات البصل

  • 4

    ثم ترص قطع اللحم

  • 5

    وفوقها بعض التتبيلة ثم يرص الجزر والبصل والفلفل وفوقها الطماطم

  • 6

    ثم توضع باقي التتبيلة

  • 7

    تدخل الصينية الفرن حتى تمام الطهي وتقدم