طريقة عمل وردة البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردة البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • بصل بيضاء كبيرة
  • 2 بيض
  • 2 كوب دقيق
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقه صغيرة زنجبيل بودرة
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • زيت للقلي
  • ربع كوب صويا صوص
  • 2 فص ثوم
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • ملعقة صغيرة عسل

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع البصل ليفتح مثل الوردة

  • 2

    يخلط الدقيق مع زنجبيل بودرة وبودرة ثوم وبودرة بصل وبابريكا وملح وفلفل.

  • 3

    يتبل البصل بخليط الدقيق ويوضع في البيض ثم في الدقيق مرة أخرى.

  • 4

    تقلى في زيت غزير ساخن.

  • 5

    لعمل الصلصةتخلط الصويا صوص وثوم مفروم وزنجبيل مفروم وعسل.

  • 6

    لعمل الصلصة

  • 7

    يقدم البصل إلى جانب الصلصة.