اوراك الدجاج المشوية

المقادير

  • 6 اوراك دجاج مخليه
  • بصله مبشوره
  • ملح
  • فلفل
  • معلقة صغيرة زعتر
  • معلقة صغيرة بودره ثوم
  • معلقه صغيرة بابريكا
  • 2 معلقة كبيرة ليمون
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

  • 1

    يعصر البصل المبشور حتى يصفي مائه

  • 2

    يتبل الدجاج بماء البصل والملح وفلفل وزعتر وبودرة ثوم وبابريكا وليمون وزيت زيتون ثم تترك في التتبيلة قليلا

  • 3

    توضع على شوايه ساخنة وتقلب على الجانبين حتى تنضج تماما ثم تقدم ساخنة