وافل بصوص الشكولاتة والأيس كريم
المقادير
- 250 جم دقيق
- 3 بيضة
- 350 مل لبن دافىء
- 50 جم سكر
- 50 جم زبدة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 كيس فانيليا
- رشّة ملح
- صوص شكولاتة وأيس كريم للتقديم
خطوات التحضير
-
1
سيحى الزبدة مع اللبن على النار
-
2
إخلطى السكر مع البيض والفانيليا ثم أضيفيهم لخليط الزبدة واللبن
-
3
إخلطى الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح
-
4
أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج وقلبى ليس كثيراً
-
5
ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ½ ساعة
-
6
سخنى ماكينة الوافل وإدهنيها بالزيت ثم صبى العجينة فى الماكينة وإغلقى عليها حتى النضج
-
7
قدمى الوافل مع صوص الشكولاتة والأيس كريم