طريقة عمل انشيلادا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل مع ملح و زيت ثم ضيفى اليه اللحمة الشرائح و قلبى جيدا

2. 2

   ضيفى اليها الكمون و زيتون مخلى و الذرة المسلوقة و قلبى جيدا

3. 3

   ضيفى زبدة و الفلفل حار و فلفل اسود و الباربكيو صوص

4. 4

   ضيفى اليه البيف بيكون المقطع و البقدونس و قلبى حتى تتجانس المكونات

5. 5

   احشى الخبز التورتيلا بالخليط ثم رصيه فى صينية الفرن و رشيه بالجبن المبشورة

6. 6

   ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 الى 10 دقائق ثم ارفعيه

7. 7

   قدميه مع الفلفل الرومى المفروم و رشة كزبرة و بابريكا و كمون