طريقة عمل إنشالادا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إنشالادا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجاج
- بصل
- كمون (ناعم)
- ثوم
- جبنة شيدر
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بابريكا
- زيت
- دقيق
- خبز تورتيا
- كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل و الثوم المفرومين فى الزيت على النار
-
2
أخلطى على النار ملعقة زيت مع ملعقة دقيق ثم أضيفى المرقة والملح والفلفل الأسود
-
3
قطعى صدور الدجاج وأضيفيها للبصل على النار ثم أضيفى البابريكا والكمون الناعم
-
4
أفردى على الخبز الجبنة المبشورة والكزبرة الخضراء المفرومة
-
5
أضيفى خليط الدجاج ولفى الخبز ورصيه فى بايركس وضعيه 3 دقائق فى الفرن
-
6
أضيفى على الوجة خليط البشاميل ثم البابريكا وادخليه الفرن حتى النضج وقدميه