نودلز مقلية مع الخضار
المقادير
- 0.5 كيس نودلز بالبيض
- مشروم (مقطع)
- فلفل أخضر (مقطع)
- 0.25 حبة بصل أبيض (مقطع)
- خس
- خس كالي
- جزر (مقطع)
- لحم رفيعة (مقطع شرائح)
- 6 ملعقة صغيرة صويا صوص
- زبدة
- كزبرة جافة (ناعم)
- مكعب مرقة
- 4 فص ثوم (مفروم)
- بقدونس (طازج)
- ماء (مغلي)
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تسلق النودلز في ماء مغلي ثم تصفى من ماء السلق
-
2
يشوح اللحم المتبل في قليل من الزيت في طاسة على النار
-
3
يضاف اليها قليل من الماء بعد ان تحمر لعمل صوص
-
4
يوضع الزيت مع الزبدة في طاسة على النار ثم يضاف الثوم المفروم
-
5
يضاف البصل والجزر والفلفل مع الاحتفاظ بكمية قليلة لاضافتها طازجة للخليط
-
6
يقطع الخس بنوعيه ويضاف الى الطاسة ثم يضاف زيت و رشة فلفل أسود
-
7
توضع زبدة مع زيت مع ثوم مفروم في طاسة كبيرة وعميقة ويمكن اضافة البقدونس المفروم الى الطاسة
-
8
يضاف المشروم المقطع مع مكعب المرقة حتى يذبل ثم تضاف النودلز المسلوقة الى الطاسة
-
9
تضاف الصويا صوص ويستمر في التقليب ثم يضاف خليط الخضروات ثم اللحم المحمر ويقدم ساخن
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف سارت الأمور، ولا تنس مشاركة هذه المشاركة مع أصدقائك إذا أحببت ذلك!