طريقة عمل نجرسكو بالدجاج و الجمبري

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الدقيق في الزبدة ثم ضيفي اللبن مع التقليب المستمر ثم ضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب

2. 2

   شوحي الدجاج في الزبدة ثم ضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب ثم ضيفي الجمبري وشوحيه حتى تمام النضج

3. 3

   ضيفي البصل والثوم وقلبيهم جيدا ثم ضيفي المشروم وقلبيهم

4. 4

   ضعي القليل من البشاميل في بايركس ثم ضيفي خليط الجمبري مع الدجاج والمشروم

5. 5

   ضيفي الجبنة الموتزاريلا والشيدر ثم ضيفي المكرونة ثم ضيفي البشاميل والكريمة والجبنة

6. 6

   ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة