طريقة عمل نجرسكو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نجرسكو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع ثوم مفروم في حلة على النار بها زيت حتى يحمر ثم تضاف الكريمة اللباني

  • 2

    يضاف الكمون والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب ثم يضاف ملعقتين جبنة شيدر مطبوخة

  • 3

    تترك على النار حتى تثقل ثم يضاف اليها كريمة وجبنة شيدر وجبنة موتزاريلا

  • 4

    يوضع قليل من الزيت في البايركس ثم يضاف قليل من الصوص وطبقة من المكرونة المسلوقة

  • 5

    تضاف طبقة دجاج ثم طبقة أخرى من المكرونة مع طبقة من الجبنة الشيدر والموتزاريلا ثم طبقة اخرى المكرونة والدجاج والجبنة والصوص

  • 6

    تدخل فرن ساخن لتأخذ لون ثم تقدم ساخنة