طريقة عمل نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للبشاميل • ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج

2. 2

   للبشاميل

3. 3

   ? ثم يضاف اللبن والكريمة وتذوب النشا فى قليل من الماء وتضاف للخليط البشاميل وتقلب حتى يتقل القوام

4. 4

   ? فى بيركس يدهن بالبشاميل ثم ترص طبقة المكرونة ثم طبقة مكعبات الدجاج وقليل البشاميل ثم طبقة أخرى من المكرونة والدجاج وجبنة شيدر وتغطى بالشاميل والجبنة الموتراريلا