ميني كيك العبمبر
المقادير
- 2 بيضة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب لبن
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- فانيليا
- روح اللوز
- 0.25 كوب 1 و دقيق
- 0.5 كوب لوز بودرة (مطحون)
- 0.5 كوب سكر بودرة
- فانيليا
- روح اللوز
- 2 بياض بيض
- شربات رمان
- كريز أحمر
- عسل
خطوات التحضير
-
1
إضربى فى الخلاط الزبدة والسكر واللبن ثم ضيفى البيض والفانيليا وروح اللوز
-
2
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح وضيفي خليط الدقيق وقلبى
-
3
صبى الخليط فى قوالب المينى كيك بواسطة كيس حلوانى
-
4
أدخلى الكيك الفرن لمدة 10 دقيقة
-
5
خرمى الكيك وإسقيه بشربات الرمان
-
6
ضعي العبمبر فوق الكيك وإدهنى المينى كيك بالعسل وزينيه بالكريز وقدميه
-
7
طريقة تحضير العبمبر إخلطى اللوز والسكر البودرة والفانيليا وروح اللوز بياض البيض
-
8
طريقة تحضير العبمبر
-
9
شكلى الخليط بكيس حلوانى على الكيك ثم ادخليه الفرن مرة أخرى لمدة 5 – 7 دقيقة