مينى سينابون

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • نصف كوب لبن بودرة
  • نصف كوب سمنه
  • بيضة
  • رشة ملح
  • ماء للعجن
  • ربع كوب سكر
  • قرفة ناعمة
  • لبن مكثف محلى
  • سودانى مجروش
  • شكولاتة مبشورة
  • جوز هند

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة

  • 2

    أضيفى السمنة السايحة والبيضة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    أتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 4

    رشى القرفة والسكر ولفى العجينة وقطعيها لأشكال صغيرة

  • 5

    رصى السينابون على ورق زبدة وادخليه الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    أضيفى اللبن المكثف على الوجة وزينة بشكولاتة مبشورة أو جوز هند أو سودانى مجروش و قدميه