مطبق بحبة البركة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180

  • 2

    تجهز صينية بورق زبدة

  • 3

    تخلط جميع المكونات الجافة معا

  • 4

    تضاف المكونات المتبقية ونقلب

  • 5

    تضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام

  • 6

    تقسم العجينة إلى كرات

  • 7

    تفرد العجينة على شكل دائرة

  • 8

    تقطع أطراف العجينة

  • 9

    يدهن الوجه بالسمن، ويرش بحبة البركة

  • 10

    يطبق العجين، ويترك ليختمر مرة أخرى

  • 11

    تفرد مرة أخرى وترص في الصينية

  • 12

    يدهن الوجه بالقشطة

  • 13

    يخبز في الفرن نحو ¼ ساعة

  • 14

    يقدم مع الجبنة البيضة والقشطة