طريقة عمل مسقعة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم على النار في الزيت ثم يضاف الكمون والبهارات والدجاج المفروم

2. 2

   تضاف الكزبرة الخضراء ودبس الرمان والملح والفلفل ثم يضاف الزبادي

3. 3

   في البايركس ترص طبقة من الباذنجان ثم تضاف طبقة من عصاج الدجاج

4. 4

   تضاف طبقة من الجبنة المبشورة والكريمة على الوجه

5. 5

   تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين مع حبوب الرمان