مسقعة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم على النار في الزيت ثم يضاف الكمون والبهارات والدجاج المفروم

  • 2

    تضاف الكزبرة الخضراء ودبس الرمان والملح والفلفل ثم يضاف الزبادي

  • 3

    في البايركس ترص طبقة من الباذنجان ثم تضاف طبقة من عصاج الدجاج

  • 4

    تضاف طبقة من الجبنة المبشورة والكريمة على الوجه

  • 5

    تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين مع حبوب الرمان