طريقة عمل مسقعة بكرات الكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع بالفرن حتى تمام التسوية و تقدم مزينة بالبقدونس

2. 2

   ترص شرائح الباذنجان و الكفتة و الطاطم و الفلفل الاخضر في بايركس

3. 3

   تصب الصلصة ثم ترص باقي شرائح الفلفل و الطماطم على الوجه

4. 4

   الصلصةيشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الصلصة والماء حتى تتسبك

5. 5

   الصلصة

6. 6

   يضاف الخل و العسل والملح والفلفل الاسود