مسقعة بكرات الكفتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع بالفرن حتى تمام التسوية و تقدم مزينة بالبقدونس

  • 2

    ترص شرائح الباذنجان و الكفتة و الطاطم و الفلفل الاخضر في بايركس

  • 3

    تصب الصلصة ثم ترص باقي شرائح الفلفل و الطماطم على الوجه

  • 4

    الصلصةيشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الصلصة والماء حتى تتسبك

  • 5

    الصلصة

  • 6

    يضاف الخل و العسل والملح والفلفل الاسود