مسقعة بالسجق
المقادير
- باذنجان
- • سجق بلدى
- • طماطم
- • طماطم بيورية
- • فلفل (حار)
- • بصل
- ثوم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- جوزة الطيب
- شطة
خطوات التحضير
-
1
يوضع السجق على النار مع التوابل و الثوم و البصل و الفلفل الحار مع صلصلة طماطم و الباذنجان
-
2
و من الممكن قلى الباذنجان من قبل حسب الرغبة ويوضع كل المكونات فى صينية فى الفرن وتقدم حين النضج مع الارز