طريقة عمل مسقعة بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل والثوم فى الزيت على النار ثم أضيفى عصير الطماطم والفلفل الحار الشرائح والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة

2. 2

   رصى فى بايركس البطاطس والباذنجان والفلفل الرومى ثم أضيفى صوص الطماطم

3. 3

   طريقة تحضير الكفتة إخلطى اللحمة مع البصل والثوم والملح والفلفل الأسود والبقدونس

4. 4

   طريقة تحضير الكفتة

5. 5

   شكلى الكفتة لأقراص ورصيها ثم أدخلى الكفتة والمسقعة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها و زينيها بالبقدونس