طريقة عمل مربى التفاح الأصفر والقرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر التفاح، ويقطع مكعبات صغيرة.

2. 2

   يوضع التفاح في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه الماء، ليسلق.

3. 3

   يضاف إليه السكر، والقرفة، وعصير الليمون، ويقلب جيداً، ويترك على نار هادئة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يصبح قوامه ثقيل.

4. 4

   يترك ليبرد تماماً، ثم يوضع في برطمان زجاجي نظيف وجاف ومُحكم الإغلاق، ويحفظ في الثلاجة.

5. 5

   يخرج وقت الاستخدام.