طريقة عمل مربى الورد والبرقوق
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل مربى الورد والبرقوق خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
2 جرام برقوق ناضج مقطع أونزيل النوي
(الوزن بعد إزالة النوى)
-
1.5 كيلو
سكر
-
0.5 كوب
ورق ورد بلدي برائحة بدون مبيدات مغسول ومجفف
-
1 كوب
ماء
-
2 ثمرة
ليمون أضاليا معصورة
-
2 ملعقة
شاي ماء ورد
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخوخ والعصير والماء في إناء لتغلي على نار عالية ثم نخفض الحرارة لمتوسطة و يقلب من آن لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يذبل .
-
2
يضاف السكر ويقلب حتى يذوب ثم تضاف بتلات الورد و نزيد الحرارة إلى إرتفاع و يقلب من آن لآخر لمدة 15-20 دقيقة .
-
3
يوضع طبق في الثلاجة ثم يوضع عليه 1 ملعقة شاي مربى و يوضع في الفريزر لمدة 1 دقيقة ثم يزج الخليط بأصبعك إذا ظهرت تجاعيد نزيل مربى من الحرارة و يضاف ماء الورد و تقلب .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى الورد والبرقوق؟
يستغرق تحضير مربى الورد والبرقوق حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات مربى الورد والبرقوق؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 كيلو جرام برقوق ناضج مقطع أربع ونزيل النوي (الوزن بعد إزالة النوى)، 1 1/2 كجم سكر، 1/2 كوب ورق ورد بلدي برائحة بدون مبيدات مغسول ومجفف، 1 كوب ماء، 2 ثمرة ليمون أضاليا معصورة، 2 ملعقة شاي ماء ورد.
لكم شخص تكفي وصفة مربى الورد والبرقوق؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.