طريقة عمل مربى المشمش الطازجة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل مربى المشمش الطازجة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى المشمش الطازجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
مشمش
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
4 سكر
(تقريباً)
-
0.25 كوب
عصير ليمون أضاليا
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع المشمش نصفين ونزيل النوى.
-
2
يوضع المشمش مع الماء وعصير الليمون في إناء كبير على نار متوسطة ويترك حتى يغلي.
-
3
نخفض الحرارة ونترك الخليط يغلي ببطء لمدة 15 دقيقة حتى يلين المشمش.
-
4
يضاف السكر مع التقليب المستمر حتى يذوب ولا نتركه يغلي.
-
5
نترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قوام المربى
-
6
تترك المربي ترتاح لمدة 5 دقائق ثم تصب ساخنة في برطمانات معقمة ويحكم إغلاقها والمربي ما تزال ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مربى المشمش، حان وقت الطهي! هذه الوصفة اللذيذة مثالية لفصل الصيف، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة للعائلة. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.