طريقة عمل مربى المشمش الطازجة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل مربى المشمش الطازجة خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
مشمش
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
4 سكر
(تقريباً)
-
0.25 كوب
عصير ليمون أضاليا
(طازج)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 46 سعرة
- بروتين
- 0.8 جم
- دهون
- 0.5 جم
- كربوهيدرات
- 9.0 جم
- سكر
- 6.7 جم
- ألياف
- 1.7 جم
- ملح
- 0.00 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع المشمش نصفين ونزيل النوى.
-
2
يوضع المشمش مع الماء وعصير الليمون في إناء كبير على نار متوسطة ويترك حتى يغلي.
-
3
نخفض الحرارة ونترك الخليط يغلي ببطء لمدة 15 دقيقة حتى يلين المشمش.
-
4
يضاف السكر مع التقليب المستمر حتى يذوب ولا نتركه يغلي.
-
5
نترك الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قوام المربى
-
6
تترك المربي ترتاح لمدة 5 دقائق ثم تصب ساخنة في برطمانات معقمة ويحكم إغلاقها والمربي ما تزال ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مربى المشمش، حان وقت الطهي! هذه الوصفة اللذيذة مثالية لفصل الصيف، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة للعائلة. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى المشمش الطازجة؟
يستغرق تحضير مربى المشمش الطازجة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مربى المشمش الطازجة؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1 كيلو مشمش، 1/2 كوب ماء، 4 1/2 كوب سكر (تقريباً)، 1/4 كوب عصير ليمون أضاليا طازج.
لكم شخص تكفي وصفة مربى المشمش الطازجة؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.