طريقة عمل مربى الكرز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو كرز
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح الليمون
خطوات التحضير
-
1
يغسل الكرز وتنزع بذوره .
-
2
في قدر على النار يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جداً مع مراعاة إزالة الرغوة عنه .
-
3
عند النضوج يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد .
-
4
يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف .
إذا كنت ترغب في صنع مربى الكرز الخاص بك، فهذا هو المنشور المناسب لك! سنوضح لك كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة، وستتمكن من الاستمتاع بمربى الكرز اللذيذ على مدار السنة.
لا توجد تعليقات بعد.