طريقة عمل مربى الفواكه الحمراء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الفواكه الحمراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم من الفراولة ال (مقطع)
- 250 جم من التوت
- 150 جم من العنبية
- 150 جم من التوت الأزرق
- 500 جم من السكر
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء توضع الفاكهة مع السكر و عصير الليمون و الفانيليا .
-
2
توضع على نار هادئة جدا و تغطى .
-
3
تترك تغلي إلى أن تصبح المربى سميكة وتتخلص من كل السوائل .
-
4
تترك لتبرد ثم تحفظ في برطمانات زجاجية .