طريقة عمل مربى البلح الأسود .. مغذية ولذيذة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البلح جيداً، ويقشر، ثم تزال النوى.

2. 2

   يوضع البلح في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه السكر والماء، ويقلب جيداً.

3. 3

   تترك على نار هادئة، وتقلب من وقت لآخر وحتى يطرى البلح.

4. 4

   يضاف عصير الليمون والقرفة والقرنفل، ويقلب مرة أخرى.

5. 5

   تترك حتى تبرد، ثم توضع في برطمان نظيف وجاف.

6. 6

   تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.