طريقة عمل مربى قرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى قرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يبشر القرع بالمبشرة

  • 2

    يوضع على النار القرع المبشور والجزر المبشور

  • 3

    يضاف السكر وعصير الليمون

  • 4

    يفضل ترك القرع والجزر والسكر وعصير الليمون معاً فى الثلاجة لمدة ليلة

  • 5

    تترك على النار لمدة ساعة إلا ربع تقريباً حتى قرب تمام النضج

  • 6

    تضاف بودرة المربى ويقلب الخليط

  • 7

    تترك لتبرد ثم تحفظ في برطمان جاف نظيف في الثلاجة