طريقة عمل موس التوت الأحمر و الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس التوت الأحمر و الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق يقلب الراسببيري والسكر ويهرس بشوكة.

  • 2

    في طبق صغير يخفق الجيلاتين بخفة في الماء بالشوكة حتى يذوب ثم يبرد لدرجة حرارة الغرفة ويخفق في خليط الراسبببيري.

  • 3

    تقلب الكريمة والشوكولاتة بخفة في خليط الراسببيري.

  • 4

    في طبق نظيف وجاف يخفق بياض البيض حتى تظهر قمم لينة ويقلب بخفة في خليط الراسببيري .

  • 5

    يصب في 6 أكواب تقديم سعة الكوب 3/4 كوب ثم تغطي وتوضع في الثلاجة لمدة ليلية حتى تتماسك .

  • 6

    يقدم في الأطباق .