طريقة عمل موس الشوكولاتة والبندق قليل الدسم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إمزجي الفركتوز و الكاكاو و نشاء الذرة و الملح و البيض في وعاء متوسط و حرّكيها جيّداً بواسطة مضرب اليدّ .

2. 2

   سخّني الحليب على نار متوسّط حتّى تتشكّل فقاقيع صغيرة على دائر القدر من دون أن يغلي الحليب  .

3. 3

   أضيفي الحليب الساخن إلى مزيج السكّر تدريجيّاً مع التحريك بواسطة مضرب اليدّ  .

4. 4

   إسكبي المزيج في قدر و سخّنيه على نار خفيفة لما يقارب 5 دقائق إلى أن يصبح المزيج كثيفاً جدّاً مع التحريك  .

5. 5

   إنقلي المزيج إلى وعاء و أضيفي الفانيليا و الشوكولاتة و حرّكيه إلى أن تذوب الشوكولاتة  .

6. 6

   إملئي وعاءً كبيراً بالثلج ثم ضعي الوعاء الذي يحتوي على المزيج فيه لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر .

7. 7

   غطّي الوعاء و برّديه لثلاث ساعات على الأقلّ  .

8. 8

   ثم أنثري البندق و اللوز على وجه الموس  و قدميه  .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .