موس البلح مع كريمة الحبهان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    موس البلحيذاب الجيلاتين في الماء وتوضع الكريمة مع العجوة على النار حتى تذوب العجوة وتغلي الكريمة

  • 2

    موس البلح

  • 3

    يصفى الخليط ثم تضاف الشوكولاتة وتقلب ثم يضاف الجيلاتين

  • 4

    يترك الخليط حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة ثم تمزج معه الكريمة المخفوقة

  • 5

    يصب الخليط في كاسات ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تماما

  • 6

    كريمة الحبهانيذاب الجيلاتين في الماء وتوضع الكريمة مع الحبهان على نار هادئة حتى تغلي الكريمة

  • 7

    كريمة الحبهان

  • 8

    يضاف الجيلاتين ويقلب ثم يصفى الخليط ويصب في الكاسات فوق موس البلح

  • 9

    يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تماما ثم يقدم