طريقة عمل مولتون كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتون كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

الكيك:

الحشو:

100 الصوص:

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية

  • 2

    اخفقي البيض والسكر جيدا حتى يذوب السكر ثم اضيفي الزيت

  • 3

    اضيفي الكريمة الحامضة واللبن الرايب واستمري في الخفق

  • 4

    اضيفي الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر

  • 5

    ادهني الصينية أوالفورمة بالزبدة ورشة دقيق ليسهل قلبها

  • 6

    ضعي الخليط في الفورمة وادخليه الفرن

  • 7

    بعد ان تخرج من الفرن اتركيها لتبرد ثم افتحيها من المنتصف وضعي في الفتحة الشيكولاتة الجناش ثم اعيدي غلقها مرة أخرى

  • 8

    لعمل الصوص ضعي اللبن على النار واضيفي اليه العسل الجلوكوز وقطع الشيكولاتة والكاكاو الباودر وأخيرا اضيفي الزبدة واتركيه على النار

  • 9

    للتقديم ضعي بولة الايس كريم على الكيك ثم صبي الصوص عليها وقدميها