طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جم ١٠٠ شيكولاتة (مبشور)
- 8 جم ٠ زبدة طرية
- 5 جم ٠ سكر
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشّة ملح
- 5 ٠ حرام دقيق
- زبدة لينة
- كاكاو
- فراولة
- توت أحمر
- كاكاو
- صوص شيكولاتة
- أصابع شيكولاتة
خطوات التحضير
-
1
تدهن القوالب بالزبدة والكاكاو
-
2
تذوب الشيكولاتة مع الزبدة
-
3
ثم يضاف السكر والبيض ويخفقوا
-
4
ويضاف الفانيليا والملح والدقيق ويخلطوا جيدا
-
5
يوضع الخليط في القوالب المبطنة
-
6
ويوضع في حمام ماء
-
7
ويدخل الكيك الفرن حتى تمام الطهي
-
8
يزين الكيك بصوص الشيكولاتة والكاكاو مع حبات من الفراولة ويقدم