طريقة عمل موكا كوكيز الايطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء، انخلي الطحين والملح والبيكربونات، واتركيهم جانباً.

2. 2

   في وعاء منفصل، اضربي الزبدة مع السكر، وعندما يمتزجان جيداً، أضيفي الفانيلا، البيضة، والقهوة.

3. 3

   أضيفي مزيج الطحين واخلطيهم جيداً، ثم ضعي الشوفان وامزجيهم باستخدام ملعقة عريضة، واتركي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. 4

   اغرفي ملعقة صغيرة مملوءة بالعجين وضعيها على صينية الفرن، رطبي أصابعك بالماء البارد واضغطي الكوكيز.

5. 5

   اخبزيهم في فرن درجة حرارته 180°C لمدة 9 -10 دقائق، وفي حال كانت الكوكيز هشة قليلاً، اخبزيهم لــ 12 دقيقة، بردي الكوكيز وقدميهم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كوكيز سهل ولذيذ

كوكيز سهل ولذيذ بالشوكولاته ، وصفة سهلة وشهية ومكوناتها تعطي عجينة البسكويت قرمشة ممتعة ومذاق رائع مع القهوة ، و هي وصفة الكوكيز الأمريكية الأصلية .