طريقة عمل ملفوف الديك الرومي بالأنديف
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ملفوف الديك الرومي بالأنديف
المقادير
-
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.25 لتراً
لبن
-
ملح
-
فلفل أسود
-
جوزة الطيب
-
-
250 جم
شرائح رومي مدخن
-
750 جم
انديف
-
جبنة غرويير
(مبشور)
-
100 جم
زبدة
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة ثم اضيفي الدقيق واستمري في التقليب باستخدام مضرب سلك حتى يختلط الدقيق بالزبدة
-
2
اضيفي اللبن واستمري في التقيليب حتى يذوب الخليط ويثقل
-
3
اضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب وقلبيها جيدا حتى تحصلي على قوام مناسب واتركيها لتبرد قليلا
-
4
ضعي الزبدة مع شرائح الانديف في طاسة عميقة وقلبيها جيدا مع ملح وفلفل حتى تنضج
-
5
افردي شرائح الرومي المدخن وضعي بداخلها الانديف السابق تحضيره ولفيها
-
6
رصيها في صينية مدهونة بالزبدة
-
7
ضعي قطع زبدة بين اللفائف وصبي عليها صوص البشاميل ورشي الجبنة المبشورة
-
8
ادخليها فرن ساخن مدة 20 دقيقة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ملفوف الديك الرومي بالأنديف؟
يستغرق تحضير ملفوف الديك الرومي بالأنديف حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ملفوف الديك الرومي بالأنديف؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ربع لتر لبن، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، 250 جرام شرائح رومي مدخن، 750 جرام انديف، جبنة غرويير مبشورة، 100 جرام زبدة، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة ملفوف الديك الرومي بالأنديف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.