طريقة عمل ملبن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ملبن
المقادير
-
4 كوب
سكر
-
4 كوب
ماء
-
1 كوب
نشا
-
0.5 كوب
جيلاتين بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
ماء ورد
-
1 كوب
فول سوداني
(مجروش)
-
1 كوب
جوز هند
-
1 ملعقة كبيرة
لون طعام أحمر
-
1 ملعقة كبيرة
لون طعام أصفر
-
-
1 كوب
نشا
-
1 كوب
سكر بودرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يذاب الجيلاتين في القليل من الماء
-
2
يقلب السكر والماء والنشا على البارد
-
3
يوضع الخليط على النار ويضاف الجيلاتين ويقلب الخليط
-
4
يضاف ماء الورد ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان
-
5
يخلط مع جزء من الملبن لون الطعام الأحمر والفول السوداني المحمص
-
6
يخلط مع جزء من الملبن لون الطعام الأصفر وجوز الهند
-
7
ترش العبوات بالسكر والنشا
-
8
يصب الخليط في العبوات
-
9
يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة ليتماسك
-
10
يقطع ويقدم
وهذه طريقة عمل مالبان. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف عليها وأن تكون قادرًا على استخدامها لصالحك في المستقبل. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ملبن؟
يستغرق تحضير ملبن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ملبن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 كوب سكر، 4 كوب ماء، 1 كوب نشا، نصف كوب جيلاتين بودرة، 1 ملعقة كبيرة ماء ورد، 1 كوب فول سوداني مجروش، 1 كوب جوز هند، 1 ملعقة كبيرة لون طعام أحمر، 1 ملعقة كبيرة لون طعام أصفر، 1 كوب نشا، 1 كوب سكر بودرة.
لكم شخص تكفي وصفة ملبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.