طريقة عمل مكرونة سي فود بالصوص الابيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة سي فود بالصوص الابيض تحتوي على الكثير من المواد المغذية والمفيدة للصحة لذا من الضروري تناولها بين الحين والأخر، وفي وصفة اليوم نقدم باستا فيتوتشيني الشهية مع المأكولات البحرية وصلصة الطماطم مع الأعشاب والتوابل وبطريقة سهلة وسريعة .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
3 كوب
حليب
-
1 ملعقة صغيرة
كاري
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة البصل
-
1 ملعقة كبيرة
شراب القيقب
-
1 كوب
جمبري
(مقطع)
-
1 كوب
اسقلوب
(مقطع)
-
1 كوب
سمك القد
(مقطع)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 380 سعرة
- بروتين
- 36.6 جم
- دهون
- 13.7 جم
- كربوهيدرات
- 32.7 جم
- سكر
- 22.9 جم
- ألياف
- 1.4 جم
- ملح
- 1.00 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر مكونات الكريمة الأساسية وهي الزبدة والطحين حيث نضع في قدر عميق الزبدة على نار هادئة حتى تذوب ثم نضيف الطحين .
-
2
نستمر بالتحريك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف الحليب بالتدريج ونرفع النار إلى متوسطة أو عالية ونحرك المزيج باستمرار حتى يصبح القوام سميكاً .
-
3
نحضر بودرة البصل والكاري وشراب القيقب ثم نحضر الجمبري والاسقلوب وسمك القد ونضع المكونات جميعها فوق الصلصة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج المأكولات البحرية مع التحريك من حين لآخر .
-
4
بذلك تصبح الصلصة الكريمية جاهزة لتقديمها وحدها أو مع سباغيتي أو أي وصفة أخرى .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة سي فود بالصوص الابيض؟
يستغرق تحضير مكرونة سي فود بالصوص الابيض حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة سي فود بالصوص الابيض؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 3 كوب حليب، 1 ملعقة صغيرة كاري، 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل، 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب، 1 كوب جمبري مقطع، 1 كوب اسقلوب مقطع، 1 كوب سمك القد مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة سي فود بالصوص الابيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.